Tre generazioni di ristoratori a partire dal nonno Giovanni, Chef della trattoria (in foto) fino ai giorni nostri. I piatti tradizionali tramandati di generazione in generazione conservano lo stesso sapore di tanti anni fa perché alcune cose sono rimaste immutate, la passione per il buon cibo, il rispetto delle materie prime e la qualità dei prodotti offerti. Oggi abbiamo scelto di mantenere inalterati i principi su cui si è basata la nostra trattoria nel corso delle generazioni, proponendo ai nostri avventori menù e location rinnovati che rispecchiano i tempi attuali, raccontano la nostra storia e accolgono come solo una trattoria sa fare.